Bij Brasserie Oud Zuilen...
Kerst vieren op de mooiste locatie aan de vecht!
Deze feestdagen serveren wij een bijzonder en uitgebreid kerstmenu voor diner of lunch van 4 tot 7 gangen.
Wij zijn alle kerstdagen geopend
(24, 25 en 26 december)
voor lunch vanaf 12:00 uur tot 16.30 uur
en diner vanaf 17:00 uur.
Hieronder treft u ons Kerstmenu aan!
Lunch vanaf 4 gangen
Diner vanaf 5 gangen
4 gangen is:
amuse, gang 1, gang 2, gang 5 en gang 6 of 7 (69,50 pp)
5 gangen is:
amuse, gang 1, gang 2, gang 4, gang 5 en gang 6 of 7 (85,50 pp)
6 gangen is:
amuse, gang 1, gang 2, gang 3, gang 4, gang 5 en gang 6 of 7 (92,50 pp)
7 gangen is:
amuse plus alle gangen. (99,50 pp)
Kerst 2026
Kerstmenu 2026
Amuse
Ravioli van San Daniele ham
met truffel roomkaas en balsamicostroop
Gang 1
combinatie van wildterrine, gekonfijte kwartelpootjes en compote van stoofpeer
met truffelmayonaise (supplement eendenlever 6,50)
Gang 2
Filet American van gerookte zalm met in panko
gefrituurde gambastaart, furikake en wasabi mayonaise
Gang 3
Krachtige ossenstaart bouillon
met fijne tuinkruiden en oesterzwam
Gang 4
Op de huid gebakken roodbaars filet met antiboise
en schuim van tomaat
Gang 5
Gebraden herten rug filet met rode kool,
stoofpeertje en jus met kruidkoek
Gang 6
Diverse kazen met notenbrood en portstroop
Gang 7
Feestelijk kerst dessert
Alle kerstdagen (24, 25 en 26 december) serveren wij uitsluitend dit menu.
Uiteraard kunt u bij uw reservering eventuele dieetwensen aangeven.
Hier houden wij natuurlijk graag rekening mee, we hebben voor alle gangen een passend alternatief.
Lunch vanaf 12:00uur tot 16.30uur, Diner vanaf 17:00uur.